1994
神奈川県小田原市生まれ
2014
東京藝術大学美術学部彫刻科入学
2015
ふくろう喫茶「ふくろうのおうち」に作品提供。店内装飾とオリジナルグッズを手掛ける　藝大アーツイン丸の内賞(GAM賞) 受賞
2016
観⚪光賞 第二席 受賞
2017
KENZAN2017 roidworksgallery賞 受賞　ブレイク前夜~次世代の芸術家たち~に出演
2018
東京藝術大学美術学部彫刻科 卒業　四季彩舎にて初個展「瀬戸優展 月を知る」
東京藝術大学大学院美術研究科修士課程彫刻専攻 入学
ファッションブランド「FRAPBOIS」とコラボレーション。2018-19A/W・S/Sコレクション共に
瀬戸優のドローイングテキスタイルを用いた商品を展開
2019
アートフェア東京2019 四季彩舎ブースより個展「瀬戸優展 水源」
四季彩舎にて個展「瀬戸優 ドローイング展」
ART TAIPEI 吉野美術ブースより出品
2020
東京医科歯科大学奨励賞 受賞
東京藝術大学大学院美術研究科修士課程彫刻専攻 修了